目前，倒拐香耗儿鱼已发展成为拥有多家直营店、100多家加盟专卖店、原料配送基地和技术研发中心的大型餐饮连锁企业。
其特点是“麻、辣、鲜、香、嫩”。
它的美食赢得了全国消费者的荣誉。
倒拐香耗儿鱼公司拥有大、中、小型直销和加盟经验，强大的产品研发水平，成熟的运营管理模式和强大的管理团队为支撑，在培训、开发、运营和后续支持等方面有完善的服务体系。
倒拐香耗儿鱼以其鲜明的主题、休闲的方式、温馨的氛围、绿色的原料、多样化的口味等独特的特点深受广大人民群众的喜爱。
此外，它还具有深海、无污染、低脂、少刺、老少皆宜的特点。
它能满足各类消费者的不同需求，拥有广泛的消费群体。
由于水浒消费鱼火锅的消费特点，在餐饮行业作为单一品类火锅有着独特的风格。
倒拐香耗儿鱼用上乘的原料提供不同的菜系，使它更加美味和家常。
在人性化、规模化的管理模式下，按照星级酒店的服务管理体系，倒拐香耗儿鱼让您感受到文明的亲近，家乡的永恒，美食的美味，宾至如归的温暖。
在人性化、规模化的管理模式下，按照星级酒店的服务管理体系，倒拐香耗儿鱼让您感受到文明的亲近，家乡的永恒，美食的美味，宾至如归的温暖。
凭借强大的管理支撑体系和人才优势，倒拐香耗儿鱼积极稳妥地完善特许经营业务。
在特许经营过程中，倒拐香耗儿鱼始终坚持“统一规范、继承与创造、支持与沟通”的特许经营政策。
凭借先进的特许经营商业模式，倒拐香耗儿鱼为众多加盟商家的创业和进步拓展了广阔的空间。
1、高名气国际性品牌形象及受法律维护的注册商标应用权，拥有完善的品牌体制，可以在每个地区成熟的进步，拥有合格的名誉，使加盟者更快地融入到当地的市场中，提升名气，尽快占领市场。
2、倒拐香耗儿鱼产品一直推陈出新，风格多样，在市场上具备优势。
3、单独技术全面升级，研发新产品扶持您开店经营源源一直。
4、公司凝聚了一批高素质的专业人士，具备执着的专业追求和激烈的创作激情。
联合多年来的经营实战，积累了丰富的项目操作经验，为每个加盟商提供多方面系统化培训，为加盟商成功开店打下坚实基础。
5、总部全程提供营销指导，全程提供技术支持，强大的设计和生产水平，新品上市快，充足的货源确保供货及时，给加盟商很全面的服务支持。
6、倒拐香耗儿鱼品牌产质量量牢靠、性价比高、服务完善，值得加盟。
倒拐香耗儿鱼加盟费以及投资金额大概为：5~10万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打电话咨询。
倒拐香耗儿鱼投资费用分析：店面租金：店铺租金是每一个开倒拐香耗儿鱼店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费：开一家倒拐香耗儿鱼加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的倒拐香耗儿鱼加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据倒拐香耗儿鱼店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。
而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费：一家倒拐香耗儿鱼加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
1、征询加盟信息加盟商如果对于倒拐香耗儿鱼品牌比较感兴致，留下您的联系形式索取很新的加盟详情和政策，以及方便加盟顾问及时跟您联系帮您处理加盟难点。
2、实地调查初步了解项目之后，然后预定到公司总部实地调查。
3、加盟申请向倒拐香耗儿鱼总部索取《加盟申请表》，填写加盟申请，或进行在线申请。
4、签署合同买卖双方在没有任何异议的状况下，便可以签署加盟合同。
5、店面选址加盟依据总部要求在适宜的地理地位（如：各大中小学附近，小区，公园等等地方）。
6、店面装修专业店面评价，餐厅装修设计并施行。
7、总部培训为加盟商提供多方面培训。
8、开业预备确定开业时间，标准开业流程，开业物资预备，开业证照办理。
9、开业大吉总部配送开业赠品及制作设施，所有产品，人员到位，开业大吉。
倒拐香耗儿鱼加盟条件：
1、具有必定资金实力、守法经营的个人或法人组织。
2、对于公司总部的品牌有必定的认知，而且认可公司的经营管理方针。
3、确保经营成功所具备的租店资金、装修资金、货品资金和流动资金等。
4、有独立的临街铺位或商场内的商铺。
5、坚决自觉保护品牌形象，不得与倒拐香耗儿鱼品牌产生利益冲突。
6、老实守信，在当地能建设必定的口碑，拥有合格的社会关系。
7、要保持良性竞争，同品牌专卖店之间禁止恶性竞争。
品牌加盟提供的支持服务：
1、市场潜力大：重复消费让你有稳定的顾客源，同时符合人们日益加快的生活节奏。
2、独特风味：独家配方，独特风味，让你市场竞争“无敌手”。
3、选址支持：公司协助你进行店面选址。公司专业考察门面人员为您提供门面分析考察。
4、装修支持：提供门市装修设计，专业的餐饮设计，装修过程全程指导。
5、采购优势：我们将根据不同单店的具体情况，为加盟商提供物资物料参考清单，对需要统一配送的物资物料公司将及时发送，对需加盟商自行采买的我们也将提供相关标准和建议数量。
6、营销优势：我们将为遇见小面加盟商提供营销策略、促销方案及公关活动计划与实施的有效帮助。我们也会配合节庆、社会重大事件等，有计划地在各省市范围开展卓有成效的促销活动。
加盟品牌优势：
品牌优势——百年国际品牌积淀
技术优势——起步即与世界同步
资源优势——全产业逻高级制定
风险优势——360度贴心帮扶经营
形象优势——打造国际潮流形象
市场优势——巨大潜力咖啡市场
规模优势——独树一帜规模体系
服务优势——全方位的服务把控
品牌加盟费用：
水电杂费：2.23万元，水电开支是开店一定会承担的成本，根据店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
培训费用：1.25万元，不包含培训门店人员和带店人员的住宿费用
标准使用费：1.32万元，一万左右的费用是用来对自己加盟品牌的宣传、维护的。
消防施工费：1.77万元，基本维保项目包括：火灾报警联动系统、自动灭火系统、消火栓灭火系统、消防防烟排烟系统、辅助安全疏散系统等。
首批进货：1.62万元，原料也要算在开店成本内，虽然所需成本不高，但是质量一定要过关，看店面大小和实际需要。一般情况需要1万元左右。
加盟总费用投资合计为8.19万元，以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。